Laughing Cow Beef Bar by Bakawarai Izakaya at Citywalk Sudirman Jakarta

September 20th, 2018. Ngiler banget pas liat IG Laughing Cow ada daging2 menggantung2 seakan memanggil-manggil. Pas banget ngiler, pas diajakin sama Billy Oscar. Langsung aja gw ajak Aline Cindy janjian ke sana. Mumpung bisa barengan kan.

Akhirnya di siang hari yang cerah itu, gw ke sana bareng Aline dan Cindy. Sebetulnya bisa aja ngajak yang lain2, tapi pada gak bisa kabur di jam kerja. Akhirnya kami bertigaan saja seperti biasa. Tempatnya agak remang2 tapi tetap nyaman. Ada yang di bagian depan resto, ada yang di bagian dalam resto bareng dengan kitchennya.

MOCKTAILS

Virgin Paloma 40k

Pink Grape Fruit Syrup, Lemon Juice, Homemade Pink Grape Fruit Soda

Minumannya seger banget nih. Ada asem dan ada manisnya. Ini jadi favorit kami bertiga nih. Kombinasi grape fruit dengan lemon juice ditambah soda, jadi segernya nambah.

Ume Bubble Gum Ramune 40k

Bubble Gum Syrup, Plum Fruit, Lemon Juice, Soda Water

Kalo yang ini lebih ke manis walaupun sama-sama menyegarkan. Bubble gumnya terasa banget. Kombinasi dengan lemon juice dan plum fruit sungguh melebihi harapan gw. Enaaaak.

Premium Wagyu Sandwich 125gr (Katsu Sando) 244k

Wagyu Sandwichnya super recommended. Tekstur roti sandwichnya empuk dan enak rasanya. Wagyunya enak deh. Gak keras dan juicy banget. Liat aja tekstur dan warnanya. Jadi rebutan nih hahahaha.

STEAKS

T-Bone Steak 78k

A Combo of Ribeye & Tenderloni in the Same Premium Cut of Certified Black Angus Steak

Inget jaman dulu paling suka makan T-Bone Steak. Pas dikasi tau bakal ada T-Bone Steak, gw hepi loh. Mendadak kangen alm bokap. Bokap dulu juga T-Bone Steak. Oya tenderloinnya lebih empuk daripada ribeye. Teksturnya lebih lembut dan lebih juicy.

SHABU-SHABU

SOUP

Treasure Soup 48k

Chicken Herbal Soup and Sechuan Mala Spicy Soup

Saking semangat foto para daging, sampe lupa foto para soup! LOL. Jadi kami disajikan 2 jenis soup. Chicken Herbal dan Sechuan Mala Spicy. Udah jelas gw cuma nyelup di Chicken Herbal hahahaha. Mereka berdua bilang kalo Sechuan Malanya pedes bangets. Oya gw prefer mangkok soupnya lebih gede jadi gk bolak balik minta tambah kuah terus hihihi.

VEGETABLES

2 People Mix 78k

BEEF

Hanging Wagyu 100gr

Prime Usa Omaha Beef Ribs 118k

Nah ini dia superstarnya. Digantung2 gini bikin ngiler kan. Gw sampe pengen bawa pulang gantung2in di meja makan hahaha. Oya potongannya tipis tapi begitu dicelup dan dimakan, rasanya rich banget. Recommended.

Australian Sirloin 98k

Kalo diliat ini teksturnya kasar ya. Tapi begitu dicelup duh lembutnya. Gk ada tekstur kasar sama sekali. Lemak2nya pun enak dimakan hahaha.

Australian Ribeye 108k

Ribeyenya sungguh bikin ketagihan. Disajikan dalam bentuk gulungan yang bikin ngiler. Dan kami bertiga setuju kalo ribeyenya sungguh nikmat. Tebal empuk dan juicy. Gemesh.

MEATBALLS

Fish Meatballs 58k

Aline dan Cindy lebih suka fish meatballs ini, gw sih biasa aja. Sebab gw emang gak gitu suka baso ikan. Terlalu chewy jadi agak keras gitu. Gw kan emang prefer yang lebih lembut. Tapi rasanya enak kok.

Salmon Meatballs 58k

Nah kebalikan dari mereka, gw lebih suka salmon meatballsnya. Lebih lembut dan lebih empuk. Rasanya juga lebih enak. Selera beda-beda ya tiap orang. Untung beda jadi baso salmon ya bisa gw abisin hahaha. Tapi kalo teksturnya dibikin lebih padat mungkin Aline dan Cindy bisa lebih suka ya. Yaaa susah juga lah, gak bisa menyenangkan semua orang kan. Tapi gw sih senang hihihi.

Congratulations for the opening Laughing Cow and thank you for the delicious food.

Laughing Cow Beef Bar
by Bakawari Izakaya
Citywalk Sudirman Ground Floor
Jl. KH Mas Mansyur
Sudirman, Jakarta
Phone: +62 21 25558613
IG: @laughingcowjkt